Когда и как сажать горох в открытый грунт. Когда сажать горох в открытый грунт

В пользе зеленого сомневаться не приходится. Однако не все знают, как обеспечить этой полезной культурой свой стол с весны до заморозков. В выращивании гороха нужно учитывать несколько факторов, в том числе сроки посадки и их сорта.

Рассадой эту культуру не высаживают, поэтому нужно правильно определить сроки посадки гороха. В первую очередь нужно ориентироваться на сорта, поскольку они отличаются сроками созревания стручков.

Посев гороха по срокам в грунт осуществляется в двух вариантах: с апреля по май и в период с июня по первую декаду июля. Обо всем подробнее.

Весенний посев гороха

Поскольку весна приходит в каждый регион в разные сроки, ориентироваться в посадках следует по температуре почвы. Когда земля прогреется до +2-3°С, это оптимальные условия для ростков гороха. Даже если будут возвратные заморозки, всходы их смогут перенести. Однако корневая система гороха развивается только в прогретой почве и при достаточном количестве влаги. Семена гороха начинают прорастать при температуре +2-3°С.

Ранние сроки посадки гороха связаны с тем, чтобы в почве хватило влаги либо придется ежедневно поливать гряду. Нужно учитывать, что всходы гороха появляются на 7-10 день и на протяжении всего этого времени нужно обеспечить почву достаточным количеством влаги.

Если смотреть по дате посадки, то они проводятся примерно в третьей декаде апреля. После высева семян гряду прикрывают любым укрывным материалом, чтобы сохранить влагу и предотвратить склевывание семян птицами.

Многие дачники определяют сроки посадки гороха по лунному календарю. В любом случае посев проводят на растущую Луну, когда у семян больше сил для активного роста.

Все о летнем посеве гороха

Горох не терпит жары и высоких температур, поэтому с мая до конца июня даже при своевременном поливе такие всходы не дадут хорошего урожая. Гораздо проще весной высеять позднеспелые сорта гороха, чтобы получать свежие стручки на протяжении всего лета.

В июле освобождается площадь от чеснока и возникает вопрос о том, что же посадить на этом месте. Если погода подходящая (нет сильной жары и достаточно влажно), можно высеять горох. В зависимости от сорта урожай зеленых стручков собирают с августа по сентябрь. Агротехника выращивания в этот период не отличается от весенней. Единственное, если жара вернется, придется слегка притенять посевы гороха любым легким материалом, к примеру, спандбондом, и поливать чаще.

Когда сеять горох: приметы

Раньше день посева гороха также определяли по состоянию Луны, но существовали и другие приметы.

1. Горох уродится, если его посеять в тот же день, в который осенью выпал первый снег.
2. В день сева следили за ветром. При северном ветре сажать – горох будет жидким. Если дует юго-западный или западный ветер, стручки будут мелкими и червивыми.
3. Черемуха распустила листочки, зацвела осина, кукушка стала куковать, прилетели ласточки, у дуба распустились листья, шиповник зацвел – пора сажать горох.

Горох – неприхотливое растение из рода бобовых, после созревания дающее вкусные сладкие плоды. Чтобы вырастить его на своем участке, не нужно быть профессиональным садоводом – достаточно знать, когда сажать горох в открытый грунт, и как за ним ухаживать. Если все сделать правильно, ближе к осени вы сможете полакомиться полезными зернышками, содержащими белок, клетчатку и множество витаминов.

Когда можно высаживать горох в грунт?

Чтобы растения не погибли от слишком низких температур в регионе Подмосковья, важно знать сроки посадки гороха в открытый грунт. Как только весь снежный покров растает и погода станет более мягкой (во второй половине апреля), можно высаживать ранние сорта гороха на грядку. Легкие заморозки, иногда длящиеся до мая, гороху не помеха.

Если же были выбраны скороспелые виды, можно отложить посадку до июля – к осени уже можно будет собирать урожай. Некоторые садоводы предпочитают сеять горох несколько раз с апреля по июль, но при этом между посадками разных сортов должно пройти не меньше 10 дней.

Когда сажать горох в открытый грунт для консервации? Если урожай нужен для того, чтобы закатать горошек в банки, посев можно произвести в середине мая.

Чтобы горошек не пострадал от вредителей, перед посевом его прогревают в нагретом до 40 градусов растворе борной кислоты.

Выбор места для посадки

Посадка гороха и уход за ним в открытом грунте начинается с подготовки участка для выращивания этой культуры. Грядка не должна находиться там, где дуют сильные ветры – горох не выносит сквозняка. Поэтому лучше всего высадить его на хорошо освещаемом солнцем и теплом месте, подойдет даже небольшая возвышенность.

Постарайтесь не переборщить с удобрениями. Если расположение грядок планируется заранее, на будущий год, то подкормку можно вносить уже осенью. Впрочем, если вы узнаете, где будет посажен горох только весной – не беда, можно удобрить почву минеральными или смесями за неделю до посева.

Для того, чтобы горох лучше рос на суглинистых или песчаных почвах, перед рыхлением грядки добавьте перегной из расчета 5 кг на 1 квадратный метр. С той же целью можно использовать заранее заготовленный компост.

Как выбрать и посадить горох в Ленинградской области?

В условиях умеренного климата можно вырастить практически любой сорт гороха, но лучше всего выбрать один или несколько из перечисленных ниже:

• Генри;
• Сахарный Мозговой;
• Майский 13.

Они наиболее неприхотливы и дают вкусный урожай.

Когда сеять горох в Ленинградской области? Чтобы быстрее собрать урожай, можно использовать гороховую рассаду – в середине апреля распределить семена по торфяным стаканчикам и через месяц высадить в грунт.

Между соседними растениями должно быть не менее 10 см, а между рядами – не менее 25 см. Это необходимо не только для того, чтобы рассаде горошка хватало места, но и для упрощения сбора урожая, иначе многие стручки под толщей зелени могут остаться незамеченными.

Секреты посадки

Как посадить горох в открытый грунт? Следуйте этим рекомендациям, чтобы получить как можно больше урожая:

1. Грядки лучше разбить на возвышении.
2. Сеять горох лучше не в отдельные ямки, а в глубокие (до 9 см) бороздки. Их предварительно засыпают компостом и , оставляя для самих семян глубину в 3 см.
3. Между отдельными растениями должно быть около 10 см свободного пространства.
4. Чтобы птицы не выклевали посеянные зерна, нужно уплотнить бороздки и обильно полить их.
5. До того, как семена взойдут, желательно накрыть грядку пленкой.

В условиях умеренно-континентального климата Украины горошек растет быстро, поэтому для посадки можно выбрать любой день с конца весны по середины лета.

Чтобы сэкономить место на участке, большие промежутки между рядами гороха можно засеять редисом или салатом.

Уход за горошком

Посадка гороха семенами в открытый грунт – несложное дело, гораздо важнее сохранить грядку до появления урожая. Впрочем, горошек не относится к «капризным» культурам, поэтому, даже если вы просто высеете его весной и будете поливать в жаркую погоду, урожай не заставит себя ждать. Однако, если вы хотите, чтобы консерваций с горошком хватило на всю зиму, лучше отнестись к уходу более ответственно.

Как только из земли выглянут первые всходы, птицы будут не прочь полакомиться ими. Поэтому грядка обязательно должна быть чем-то накрыта. Если нет прозрачной пленки, подойдет и простая рыболовная сетка.

Хотя горошек считается светолюбивым растением, жару он переносит очень плохо. Поэтому в жаркие дни необходимо обеспечить ему обильный – не менее 8 л воды на квадратный метр. Чтобы вода не ушла сразу и промочила корешки, сразу после полива прорыхлите грядку. Не будет лишним слегка окучить подросшие растения и позаботиться о том, чтобы земля была рыхлой даже между рядами.

Чтобы взрослый горох не стлался по земле, можно соорудить для него подпорки: на расстоянии 1 м друг от друга в землю вбиваются колышки с закрепленной на них металлической сеткой. Ячейки сетки должны быть достаточно большими, около 10 на 10 см – так растение будет развиваться более свободно. Опору следует выставлять сразу после того, как показались всходы.

Можно собирать зеленый горошек, как только стручки начнут набухать, а можно дождаться полного вызревания, чтобы получить семена на следующие год-два.

Подведем итоги:

1. Горошек можно высаживать как семенами, так и рассадой. Когда сажать горох в открытый грунт? Растянуть посадку можно на довольно долгий период: от середины апреля до начала июля.
2. Для посадки хорошо подойдет защищенная от ветра, но доступная для солнца возвышенность.
3. Грядку перед посадкой удобряют компостом и золой или смесью минеральных удобрений.
4. После посева участок с горохом накрывают пленкой или сеткой для защиты от птиц.
5. Подросшим растениям понадобится опора в виде колышков с металлической сеткой.

Простой и надежный способ посадки гороха — видео

Зеленый горошек только с грядки, очень нравиться детишкам. Многие огородники выращивают сочный и сладкий горох не только из-за вкусных плодов, растение является отличным сидератом - обогащает почву азотом.

Рассмотрим подробно: когда и как сеять горох в открытый грунт, технологию выращивания гороха, как бороться с вредителями и болезнями, когда собирать урожай, популярные сорта гороха.

Горох - зерновая культура, однолетнее вьющееся растение семейства бобовых. Стебли гороха достигают длины 250 см. Растение поддерживает себя вертикально благодаря усикам которыми заканчиваются черешки листьев.

Горох отличный сидерат - обогащает почву азотом, необходимым для роста и развития растений. В корневой системе и на самих корешках гороха развиваются полезные микроорганизмы, благодаря которым накапливается азот в почве.

Когда сажать горох в открытый грунт весной

Предшественники для посадки гороха - капуста, картофель, огурцы. Почву для посева готовят осенью: перекапывают на глубину 20 см и на 1 м 2 земли вносят 4-6 кг перегноя, 15 г калийной соли, 20-40 г суперфосфата.

Весной необходимо добавить золы, распределив её по участку. Под посев гороха можно вносить только перепревший навоз, в противном случае активно будет развиваться только зеленая масса, а не плоды.

Для посадки гороха подойдет любая почва, он предпочитает солнечные и защищенные от ветра места для произрастания. Корни гороха проникают в землю почти на 1 м, избегайте мест с верховыми грунтовыми водами.

Горох - холодостойкая культура, всходы выдерживают заморозки до -6 °C. Ранней весной начинают сеять горох, по мере подсыхания почвы, но не раньше 20 апреля.

Летом посев гороха можно производить до середины июля (скороспелые сорта).

Перед посевом семена гороха можно замочить в холодной воде на 12 часов (воду менять каждые 2 часта) или сеять сухими в открытый грунт.

Сухие семена прогревают 5 минут в горячем растворе (40 градусов) борной кислоты (на 10 л воды 2 г кислоты). Такая пред посевная обработка снижает вероятность поражения гороха личинкой клубенькового долгоносика.

Посев семян: на 1 м 2 участка сеют 80-130 семян.

Важно: семена гороха сохраняют всхожесть на протяжении 2 лет.

Технология посева гороха в открытый грунт такова:

Плоской тяпкой проделать борозду шириной 15-20 см, расстоянием 50 см, глубиной 5 см
-- распределить горошины в землю на расстоянии 5 см друг от друга
-- засыпать сверху землей, хорошо уплотнив.

Всходы обычно появляются на 6-15 дней после посева.

Весь сезон вы будете с молодым горошком, посеяв семена с интервалом в 14 дней.

Видео - Посадка проросшего гороха в грунт

Ухаживать за горохом не трудно - главное вовремя проводите прополки, полив, сбор урожая.

С появление всходов росткам нужна защита от птиц - накройте всходы обычной рыболовной сеткой.

Горох влаголюбивое растение и нуждается в обильном поливе, не переносит жару. Полив должен быть достаточным в сухую погоду - 9 л воды на 1 м 2 участка.

Поливы старайтесь совмещать с подкормкой гороха (на 10 л воды 1 ст. л. нитроаммофоски), мульчируйте почву после полива.

Не забывайте, особенно в начальный период роста гороха, рыхлить почву и окучивать растения.

Кусты гороха нуждаются в опоре из проволоки или сетки натянутой и закрепленной на колышках забитых в землю рядом с растениями.

Сбор урожая гороха

Спустя 30-60 дней после посева семян, горох зацветает, цветки само опыляемые. Приблизительно через 1 месяц после цветения приступают к сбору урожая. Период плодоношения гороха длится 33-42 дня. Зеленый горошек собирают часто - через день-два.

Чтобы собрать зрелые бобы, стручки оставляют созревать на кустах. После этого растение обрезаются под корень и подсушивают 2 недели в проветриваемом помещении.

Когда собран весь урожай гороха, срезают кусты и бросают их в компостную кучу, а корни перекапывают вместе с почвой - получается удобрение.

Сажать горох на том же месте допустимо через 5 лет, иначе появляется риск возникновения различных заболеваний.

Вредители и болезни

Злостный враг гороха - , гусеницы которой прячутся на зиму в землю. С началом цветения гороха происходит вылет бабочек из коконов. Бабочки откладывают яйца на листьях, цветках, стеблях. Вылупившиеся гусеницы попадают внутрь плодов с горошинами и съедают их.

Чтобы побороть этого вредителя опрыскивайте растения настоем из чеснока или томатной ботвы.

Настой из чеснока готовим следующим образом: 20 г чеснока пропустить через чеснокодавку, залить 10 л воды, настаивать сутки, после чего процедить и опрыскивать кусты гороха.

Настой из ботвы томатов : 3 кг ботвы заливаем 10-ю литрами воды, настаиваем сутки, процеживаем и опрыскиваем кусты гороха.

Эти настои помогают при появлении гороховой тли.

Часто растение болеет мучнистой росой . Для борьбы применяют настой из полевого осота: берутся листочки 300 г заливают водой 7 литров и настаивают 12 часов. Процедить и опрыскать растения 2 раза с интервалом в 1 неделю.

Видео - Технология выращивания гороха

Сорта гороха

Существует 2 вида плодов гороха: сахарные (можно есть вместе со створками стручков) и лущильные (с несъедобными створками, но с хорошими вкусовыми качествами).

Среднеспелый сорт гороха, обладающий высокими вкусовыми качествами, применяют для консервации. Длинное до 80 см растение с зрелыми семенами гороха зелено-желтого цвета.

Лучший сахарный сорт раннего созревания (через 50 дней после всходов созревают плоды). Высокие стебли растения нуждаются в опоре.

Ранний сорт, используется как свежим так и в консервировании. Вегетационный период 47-60 дней. Сорт дает стабильный урожай, обладает высокими вкусовыми качествами.

Популярный ранний сорт лущильного гороха. Стебель длиной до 80 см, семена округлые, желто-зеленого цвета. Средне устойчив к корневой гнили.

Средне поздний сорт с слабо ветвящимися стеблями. Лущильный сорт, средне устойчивый к ложной мучнистой росе.

Придерживайтесь простых советов при посадке и уходу за горохом весной , вы будете радовать всю семью вкусными и сочными плодами весь дачный сезон.

Горох – это крайне полезное растение. В нем содержится множество питательных микроэлементов, которые положительно влияют на состояние организма. Данный представитель бобовых культур является очень сытным и вкусным. Именно поэтому каждый садовод должен иметь у себя на участке хотя бы маленькую грядку для выращивания данной культуры. Посадка гороха весной в открытый грунт – несложное мероприятие, процесс и особенности которого будут рассмотрены ниже.

Выбор сорта гороха

Перед тем как посадить горох весной на своей даче, садовод должен определиться с выбором сорта данной культуры. Существует множество отличных разновидностей этого растения, к наиболее популярным из них относятся следующие:

1. Альфа. Данный сорт имеет ранние сроки созревания. С одного гектара можно собрать приблизительно 7 т урожая. Он устойчив к таким заболеваниям, как фузариоз и аскохитоз.
2. Сахарный. Растение обладает ранними сроками созревания. С одного гектара можно собрать около 8 т урожая. Данный вид бобовой культуры имеет иммунитет к аскохитозу и мучнистой росе.
3. Амброзия. Сроки созревания данного сорта варьируются в пределах 45-55 суток. Имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Урожайность высокая.
4. Вера. Данная разновидность созревает за полтора месяца. На 1 м 2 можно собрать приблизительно 0,5 кг урожая.
5. Оскар. Этот вид приносит обильные урожаи. На одном гектаре можно собрать около 7 т урожая. Он созревает приблизительно за 70 суток. Растение имеет среднюю устойчивость к заболеваниям.

Как сажать горох в открытый грунт весной

Чтобы горох активно рос и развивался в открытом грунте, необходимо придерживаться определенных правил в схеме посадки весной. Следует точно определиться со сроками посадки и подходящим местом для культивирования кустов. Кроме того, нужно знать с какими культурами лучше высадить растение.

Когда сажать горох в открытый грунт

Время посадки гороха весной в открытый грунт можно вычислить при помощи данных, расположенных ниже. От этого фактора зависит приживаемость растения на участке. Определяться с датой посева следует, опираясь на погодные условия. Также необходимо учитывать территорию, на которой расположен участок.

Молодые ростки способны выдерживать заморозки до -6°C. В Подмосковье и других областях средней полосы Российской Федерации посадку гороха в открытый грунт необходимо проводить с середины весны и до начальных чисел мая. В южных областях начинать посадку культуры следует в начале весны.

Внимание! Весной высаживать растение рекомендовано раз в две недели, чтобы собирать урожай в течение длительного времени.

Некоторые дачники начинают посадку растения перед зимой. Сахарные разновидности культуры имеют мало шансов пережить подобную посадку, так как они нуждаются в тепле. Однако лущильная разновидность сможет закалиться и выйти к весне.

Наиболее благоприятными сроками посадки гороха весной в открытый грунт являются следующие даты:

• вторая половина марта;
• середина апреля;
• с 15 по 21 мая;
• середина июня.

С чем посадить горох на одной грядке

При посадке гороха семенами весной в открытый грунт его можно размещать рядом с другими овощами. Однако следует учитывать, что данная культура довольно избирательна к растениям, которые располагаются поблизости.

Бобовые лучше всего высаживать рядом с помидорами, огурцами и морковью. Также хорошими соседями для этого растения являются кукуруза, редис, репа и петрушка.

Растение не следует размещать возле картофеля и капусты. На вкусовые качества урожая может повлиять посадка рядом с луком и чесноком.

Где посадить горох

Для посадки гороха семенами в открытый грунт весной необходимо выбрать хорошо освещенное место. Участок должен быть защищен от порывов ветра. Грунт должен быть плодородным и иметь низкую степень окисления. Растение хорошо развивается как на тяжелой, так и на легкой земле. Грунтовые воды должны залегать глубоко.

Бобовые плохо растут на бедных почвах и землях с переизбытком азота.

Подготовка грунта на грядке

Для успешного выращивания представителя бобовых провести подготовку почвы необходимо еще в осенний период. Садовод должен перекопать грунт и внести в него 20 г калийной соли и 50 г суперфосфата на каждый квадратный метр. Кислый грунт следует нейтрализовать при помощи древесной золы (приблизительно 300 г на м 2).

Когда наступит весна, в землю стоит внести около 10 г селитры на квадратный метр (перед посадкой).

Если грунт не был подготовлен осенью, это придется сделать весной перед посадкой.

Внимание! Грунт нельзя удобрять свежим навозом. Данная культура очень плохо реагирует на такую подкормку.

На какую глубину сажать горох

Глубина посадки гороха может варьироваться от 3 до 7 см. Если провести посадку семян на слишком мелкой глубине, их могут выклевать птицы. Чтобы избежать неприятности, следует накрыть почву с посевами неткаными материалами. Первые всходы появятся спустя 7-10 суток.

Как посадить горох

Схема посадки гороха весной не является особенно сложной, как правило, трудностей не возникает даже у новичков. Прежде всего необходимо сформировать ямки на территории, которая была выбрана для посадки. Лунки должны составлять приблизительно 3-7 см в глубину. Между углублениями не должно быть меньше 0,5 м.

Нередко садоводы сажают бобовые рядом с забором. Тогда расстояние между растениями можно сократить до 0,2 м. Данный способ посадки предусматривает размещение гороха в шахматном порядке.

Если грунт не был удобрен в осенний период, это следует сделать весной перед высаживанием. В углубления необходимо добавить древесную золу, смешанную с суперфосфатом. Эти вещества должны залегать на глубине приблизительно 2 см. Сверху удобрения нужно посыпать сухой почвой. Семена следует высеять на глубину в 4 см от подкормки.

На метр грядки необходимо высеивать приблизительно 16-18 горошин. После этого их нужно полить и засыпать грунтом.

Подробнее о посадке гороха весной в открытый грунт можно узнать из видео:

Весной после высаживания грядку следует укрыть пленочным материалом, который пропускает солнечный свет. Спустя 7-10 суток начнут появляться всходы. Между горохом рекомендовано провести посадку редиса или другой культуры.

Как вырастить горох

Семена начинают прорастать при 3-7 ºС, однако идеальная температура для гороха — 10 ºС. Выращивать растение в условиях жары крайне не рекомендуется.

Основными мероприятиями по уходу за горохом являются своевременный полив в тандеме с рыхлением и прополкой грунта. Первый раз почву следует взрыхлить спустя 14 суток после образования всходов. Процедура должна сопровождаться окучиванием кустов.

Когда горох достигнет 19-25 см в длину, его необходимо подвязать к опоре, по которой он будет взбираться ввысь. Для получения богатого урожая нужно прищипнуть верхнюю часть стебля. Тогда он пустит боковые побеги. Спустя некоторое время их тоже надо прищипнуть. Данное мероприятие необходимо проводить в ясное утро, чтобы к вечеру ранка подсохла.

Обычно растение следует поливать раз в 14 суток, но в периоды засух и формирования цветков горох нуждается в особенно сильном увлажнении. В таких ситуациях поливы кустов необходимо увеличить до раза в 7 суток. На квадратный метр должно уходить около 9 л воды. После увлажнения почвы ее следует взрыхлить и прополоть.

Удобрения грунта можно проводить вместе с поливами. Перед увлажнением гороха, нужно растворить 1 ст. л. нитроаммофоски в 10 л жидкости. Такое количество раствора должно уходить на квадратный метр грядки.

Помимо нитроаммофоски можно применить раствор коровяка. Также весной необходимо использовать азотные удобрения.

Так как гороховые стебли довольно слабые, их нужно подвязывать к опоре в процессе формирования урожая. Существует множество разновидностей опор для представителя бобовых. Их можно как сделать собственноручно, так и приобрести в специальном магазине.

Когда садить горох в Сибири и на Урале

На территории Сибири и Урала высаживание гороха необходимо проводить с середины весны и до первой недели мая.

Вредители и болезни

Главными вредителями, которые часто поражают горох, являются листовертка, гороховая плодожорка огородная и капустная совки. Совки и листовертки начинают откладывать яйца весной на листве. Личинка листовертки заворачивается в лист, поедая его. Плодожорки откладывают яйца на стручки, листву и цветения культуры. Спустя 7 суток вредители начинают ими питаться.

К основным заболеваниям, которым подвергается горох, относятся мучнистая роса и мозаика.

При выяснении, чем болен куст гороха, нужно определиться со средством для обработки растения. Для борьбы с грибком следует использовать фунгициды (Топаз, Фундазол, Квадрис, Топсин, Скор).

Чтобы избавиться от насекомых-вредителей, горох необходимо обработать инсектицидами.

Сбор и хранение урожая

Собирать стручки гороха нужно бережно, придерживая стебли растения, чтобы не повредить кусты. Любое увечье может притормозить плодоношение в будущем.

• хорошая просушка;
• защита от насекомых;
• полное созревание зерен.

Заключение

Посадка гороха весной в открытый грунт является несложным мероприятием, справиться с которым могут даже садоводы-новички. Соблюдая определенные принципы по высаживанию и уходу за растением весной, оно принесет обильный урожай с отличными вкусовыми качествами.

Похожие записи

Нет похожих записей.

Горох – одна из немногих огородных культур, которая не требует практически никаких особенных усилий для выращивания. Посадить и вырастить полезный и вкусный зелёный горошек сможет даже ребёнок. Этот овощ совсем нетребователен к плодородию почвы. Он не только практически не забирает питательные вещества, но даже наоборот – способствует улучшению её структуры, облагораживает грядку.

Вместе с тем, горох – весьма полезный и вкусный овощ, кладезь растительного белка, витаминов, микро- и макроэлементов. Разнообразие его сортов позволяет получать ранний или поздний урожай сахарных и лущильных разновидностей. Ярко-зелёные стручки угостят детишек летним лакомством, позволят взрослым приготовить вкусные блюда и сделать заготовки на зиму.

Когда сажать горох в Сибири и на Урале

Зелёный горошек – культура неприхотливая, и если вы выберете правильный (ранний) сорт и сроки посадки, то вырастите прекрасный урожай этого ценного овоща. Горошек отлично переносит низкие температуры, поэтому его семена можно высаживать в почву уже тогда, когда дневная температура на улице стабильно держится выше +10 °С, но молодые проростки без особенного ущерба выдерживают ночные заморозки до -6 °С.

Поскольку сибирский климат часто непредсказуем, то сложно указать конкретные сроки посева. Иногда уже в конце апреля становится достаточно тепло. Но зачастую первые числа мая огорчают слишком низкими температурами. При выборе времени посадки горошка следует ориентироваться, в первую очередь, на то, какая выдалась весна в этом году. Но с уверенностью можно сказать, что во второй декаде мая земля и воздух уже достаточно прогрелись для того, чтобы без опасений сажать любые бобовые культуры, в том числе и горох.

Учтите, что сахарные сорта гораздо больше любят тепло, чем лущильные разновидности, которые устойчивы к пониженным температурам. Благодаря этой особенности некоторые огородники даже высевают лущильные сорта горошка под зиму.

Посадка в открытый грунт семенами

Чтобы правильно посадить горох, следует иметь в виду несколько основных моментов.

• Горошек, несмотря на свою неприхотливость, довольно привередлив, когда речь идёт о предшественниках и соседях. Лучше всего овощ развивается на грядке, где до него «жили» паслёновые или крестоцветные (картофель, помидоры, капуста). Он любит расти рядом с морковкой и кочанным салатом, редиской и огурцами, репой и петрушкой. А кукуруза – вообще любимая соседка, так как служит прекрасной опорой ползучим стебелькам.
• Лучше всего подходят гороху слабокислые или нейтральные суглинки или супеси. Глинистые почвы с высокой кислотностью будут угнетать рост культуры, поэтому при подготовке места их следует разрыхлить с помощью внесения песка или торфа, а также провести ощелачивание древесной золой.
• Как и многие другие растения, горошек любит солнышко, поэтому будет вам благодарен за хорошо освещённую грядку. Допускается сажать растение и в полутени, так как в этом случае влаголюбивая культура будет терять меньше воды.
• Если грунт достаточно плодородный, то при подготовке участка можно не вносить дополнительные удобрения. На бедных почвах будет нелишним добавить при перекопке органику (перегной или компост), а также древесную золу как дополнительный источник минеральных солей.
• Перед посадкой большинство огородников замачивают горошины в тёплой воде. Делается это за 10-12 часов до посева, и превышать это время не рекомендуется. Но можно сажать семена прямо сухими, и после посадки просто обильно полить. Особенно рекомендуется такой способ, когда посадка проводится ранней весной в ещё плохо прогретую землю.
• Сажают горох рядами с интервалом около 10 см на глубину 3-5 см. расстояние междурядий рекомендуется делать около 25 см.
• Уход за растениями во время роста требуется самый минимальный: регулярные поливы, рыхления и удаление сорной травы. Можно раза два за сезон провести подкормку настоем травы или навоза. Для лучшего ветвления верхушки прищипывают, а для сокращения количества поливов и уменьшения сорняков посадки рекомендуется замульчировать.
• Не забудьте подготовить подходящие опоры высотой около полутора-двух метров для подрастающих растений. Удобнее всего использовать пластиковую или металлическую сетку, которая закрепляется на деревянном или металлическом каркасе между двумя рядами посадок.

Когда собирать и как сохранить урожай

Сбор урожая следует начинать примерно спустя месяц после цветения. Лучше делать это каждые пару дней, чтобы стимулировать более активный рост оставшихся лопаток. Весь период сбора довольно продолжителен и длится месяц, а то и полтора.

Если вам необходимо получить не зелёный, а зрелый горох, то его нельзя собирать с куста, пока не созреют самые нижние стручки. Тогда куст срезают и подвешивают для дозаривания в сухом и хорошо проветриваемом месте на одну-две недели.