Как сохранить георгины зимой в домашних условиях. Как сохранить георгины зимой Хранение клубней георгинов в опилках

Сохранение выросшего урожая клубней георгинов до весны – большой вопрос для многих садоводов. Ведь у каждого свои условия, возможные для хранения, а у кого их и вовсе нет. Самый простой и самый распространённый способ – это помещение клубней в подпол или подвал. В начале весны клубни начинают прорастать, и их достают на свет. При этом способе очень часто бывают сюрпризы, когда достают из хранилища или полностью сгнившие клубни, или полностью высохшие. Поэтому каждый год цветоводы испытывают множество других, более надёжных способов, и выбирают каждый для себя тот единственный, подходящий именно ему.

Правильное хранение георгинов.

Для хорошей сохранности клубней их надо вовремя выкопать, чтобы они были вполне созревшими, и не повреждёнными морозами. При выкопке самое главное – сохранить целыми почки, что находятся на макушке клубней, у основания стебля. Осенью почки могут быть маленькими, почти незаметными. Пострадавшие при выкопке нижние части клубня, подрезанные лопатой, жалеть не стоит. На них всё равно нет почек, и при закладке на хранение всё равно клубни будут обрезаться.

Многие цветоводы хранят клубни целыми, неразделёнными. Если их так и высаживать весной, целыми, то они будут плохо образовывать корни и новые клубни.

Делить одревесневшие после хранения клубни весной сложнее, чем осенью. Поэтому их делят сразу, при выкопке. На каждой части должна быть часть корневой шейки со спящими почками и хотя бы один клубенёк снизу, для питания этих почек в последующем.

Лишние корни и старый клубень обрезаются. Вырезаются все гнилые части, если они есть, подозрительные рыжие или коричневые пятна, предвестники заболеваний, и клубеньки с пустотами внутри. Также удаляется полностью оставшаяся часть стебля, до почек. Именно от неё обычно при избыточной влажности начинается загнивание клубня. Ранки можно обработать зелёнкой.

После обрезки больных частей режущий инструмент обязательно продезинфицировать спиртом или над огнём. Если все части здоровы – обработка инструмента не требуется.

Клубнепочки промывают, желательно под небольшим напором из шланга, помогая удалять кусочки земли щёткой. Затем клубни замачиваются в крепком растворе марганцовки или другом фунгициде (фундазол, максим) . Всплывающие клубеньки можно выкинуть, они до весны не смогут сохраниться, высохнут.

Срезы присыпаются золой или порошкообразным фитоспорином. Промытые и обработанные части раскладываются для подсушивания. Чем тоньше корешок, тем меньше времени он подсушивается, от 2-х – 4-х часов до суток, чтобы слегка подвялился и затянулись ранки.

Сорта обозначаются бирочками из пластика или металла, а можно подписать их прямо на клубеньках специальным устойчивым маркером или шариковой ручкой.

Условия и температура.

Затем клубни укладываются на хранение. Для этого необходимо прохладное помещение, с температурой 3-7*С, в среднем 5*С, постоянная, без скачков, с влажностью воздуха около 60%. Это может быть подвал, подпол, утеплённый балкон, прохладный коридор.

Клубни пересыпаются каким-либо материалом для сохранения в них постоянной влажности. Это может быть песок, крупные опилки, торф, вермикулит, хвоя, мох-сфагнум. Главное – чтобы они были СУХИМИ. Можно каждый клубенёк уложить в пакет или обрезанную пластиковую бутылку, пересыпав одним из вышеназванных материалов, тонким слоем. Можно складывать клубни в деревянные ящики или пластмассовые корзинки, застилая и укрывая газетами.

При хранении желательно не допускать соприкосновения отдельных клубеньков друг с другом, во избежание заражения. Не рекомендуется хранить георгины в соседстве с картофелем.

Зимой периодически необходимо проверять влажность, температуру и состояние клубней. Высыхающие можно сбрызнуть водой, а подгнивающие обрезать и подсушить. К началу марта или от нечаянного повышения температуры георгины могут прорасти, тогда их заносят в квартиру или в теплицу, и выращивают, как рассаду, чтобы они раньше зацвели.

Часто, чтобы сохранить ценный сорт, применяют . Весенние черенки приживаются гораздо легче, чем осенние. Иногда бывает, что у какого-то (особенно часто это бывает с очень экзотическими) сорта за лето клубень так и не образовался. Тогда осенью выкопанную часть стебля с корнями высаживают в горшок и ставят на подоконник, выращивая до посадки весной в открытый грунт.

Некоторые цветоводы перед хранением обмакивают клубни в глиняную болтушку, защищающую клубни от высыхания. Особенно это актуально для тонких клубней – ниточек, например, у немахровых сортов. Практикуется также парафинирование, когда клубенёк окунается в расплавленный (но не кипящий) на электрической плитке парафин, затем быстро окунается в воду для быстрого остывания. Обработанные так клубеньки могут храниться при более высокой температуре, но их труднее вывести из состояния покоя.

Последнее время всё популярнее становится метод хранения георгинов в пищевой полиэтиленовой плёнке. Поделенные на небольшие части, промытые и обработанные клубни плотно обматывают плёнкой, не оставляя воздушных прослоек. Никаких дырочек.

Хранение при требуемых 5*С отличное, но только, если не будет случайных скачков температуры, иначе при её повышении появится конденсат, способный уничтожить хранящийся материал. Способ удобен тем, что клубни занимают мало места, их можно хранить даже на нижней полке холодильника, при проверке клубней хорошо видно их состояние, и они не касаются друг друга.

Перед наступлением холодов, после первых заморозков, корнеклубни георгинов необходимо выкопать, чтобы зимой они не померзли. Подкапывать и извлекать их из земли нужно очень аккуратно, чтобы не повредить. Ни в коем случае нельзя вытаскивать их, держась за стебель. Стебель нужно потом обрезать, оставив не более 5 см, чтобы при хранении он не и не заразил клубни. Крупные клубни хранятся лучше, поэтому не нужно разделять их, это можно будет сделать по весне, уже перед самой посадкой.

Высаживать весной разросшейся клубень целиком не рекомендуется, его нужно обязательно разделить, иначе растению может просто не хватить питательных веществ и куст выродится.

Выкопанные клубни надо погрузить в чуть теплую воду, хорошо промыть и залить раствором фурацилина, разведенным из расчета 40 г дезинфицирующего средства на 10 л воды. Подержите клубни в растворе не менее 30 минут, затем вытащите, разложите на газете и подсушите.

Хранение клубней георгинов в условиях городской квартиры

Идеальные условия хранения клубней: температура 3-6оС и стабильная влажность около 75-80%. Конечно в самой квартире такие условия обеспечить достаточно проблематично. Однако если у вас есть застекленный балкон или лоджия, хранить клубни можно там. Иногда для этого используют специальные ящики для хранения на балконах картофеля и других овощей, оснащенные системой подогрева. Если балкон не застеклен, ящики можно держать рядом с балконной дверью или поставить их в под раковиной, где проходят трубы с холодной водой. Прохладная лестничная клетка также отличное место, чтобы сохранить клубни до весны.

Если клубней у вас немного, легче всего сохранить их, завернув в газету и сложив в полиэтиленовый пакет с небольшими отверстиями. Пакет нужно положить в холодильник, в отделение для хранения овощей.

Для хранения клубней используются ящики и коробки, наполненные немного влажным песком или торфом. Очень хорошо для этого использовать опилки хвойных пород деревьев. Ящики ставят в большие полиэтиленовые пакеты. Вполне подойдут и те, которые предназначены для сбора мусора. Для вентиляции в пакете нужно проделать несколько мелких отверстий. Некоторые цветоводы перед укладкой обмакивают клубни в парафин. Некоторые ограничиваются погружением в глиняную болтушку или парафин только выступающей части стебля. Для дезинфекции клубни также можно присыпать золой и немного добавить ее в песок или в торф.

В течение зимы клубни необходимо доставать и просматривать с периодичностью раз в 2-3 недели. Если появилась плесень или гниль, поврежденный участок нужно срезать и обработать клубень, присыпав это место золой или смесью гашеной извести и коллоидной серы, взятых в одинаковых пропорциях.

Хранить георгины гораздо сложнее, чем выращивать. Новые сорта, как правило, дают слабые корнеклубни. После выкопки, причем с определёнными тонкостями, начинается длительный зимний период волнений за сохранность материала. Домашние условия не всегда приближены к идеальным, но многочисленные способы опытных цветоводов позволяют с разной долей успешности сохранять их как в погребе, так и в квартире.

Предпосылки и тонкости выкапывания

Георгины могут радовать своим цветением и в сентябре. Но даже небольшие снижения температуры ниже нуля, способны привести к прекращению нормального функционирования питательной системы растения. Поэтому так важно не откладывать сроки выкопки. Всевозможные уловки опытных цветоводов, вроде дымовой завесы, мульчирования почвы, могут не сработать. Хотя они оправданны. Ведь возможность растения дольше пробыть в почве, автоматически делает клубни больше и сильнее. Приближение серьезных, регулярных заморозков – причина подготовить георгины к зиме.

Совет. Выкопав клубни в первой половине дня, дайте им подсохнуть до вечера.

Выкапывание георгинов – не самое простое занятие, ведь важно не повредить клубень:

Окапывать следует с большим отступом от обрезанного пенька – не менее 20-25 см.
Опасаются надлома шейки – землю отряхивают, не поднимая над поверхностью.
При возможности соблюдения оптимальных параметров хранения и слаборазвитости клубней (например, размноженных черенкованием и перекормленных азотистыми удобрениями) не отряхивают сильно, оставляя часть земли в виде кома.

Идеальные условия

Большинство распространённых сортов георгинов обрадуются таким зимним условиям:

средняя температура +5°С;
влажность воздуха 60-75%;
регулярное проветривание;
циркуляция воздуха.

Последние два пункта гарантированно снизят риск развития грибков. Предварительная дезинфицирующая обработка помещения тоже не будет лишней (например, окуривание серой).

Укладывают клубни не больше, чем в два ряда, причем на сухую поверхность. Это может быть:

песок, земля;
древесные стружки, опилки;
деревянная поверхность.

Реальные возможности

Но далеко не всегда все любители георгинов обладают подвалами и погребами с классическими параметрами. Практика показывает, что выход есть всегда, причём процент сохранения клубней здоровыми достаточно высок.

Тщательно обрезать старые корешки, пенёк (расстояние 2-3 см от шейки). Обработать известью. Около 7 дней подсушить при комнатной температуре. Деревянный ящик подходящего размера выстлать плотной бумагой, засыпать землю, уложить корнеклубни и снова закрыть бумагой.
Тщательно промывают корни, обрезают лишние тонкие корешки. Проводят обработку марганцовкой путём вымачивания, причем достаточно густым раствором, пока клубни не изменят окрас до тёмно-золотистого.
В холодильнике можно хранить в верхней камере (плюсовая температура). Но такой вариант только для небольшого количества материала.
На утеплённом балконе в ящиках, которые при сильных заморозках заносят в квартиру. Но недостаток такого способа в перепадах температур, может начать образовываться плесень или начаться прорастание.

Материалы-помощники

Парафин. Быстрая обработка корней в этом веществе позволит создать защитную оболочку, которую легко удалить весной. Не рекомендуется для поздних сортов.
Глина. Аналогично обрабатывают и высушивают.

К ненадёжным способам можно отнести пищевую плёнку. Очень велик риск загнивания даже при малейшем повреждении корневой системы, которую визуально можно не заметить. Поэтому следует использовать данный способ в комплексе с вермикулитом. В полиэтилене проделывают отверстия, помещают обёрнутые клубни, засыпают этим веществом. Используемый относительно недавно в растениеводстве, этот универсальный природный материал хорошо зарекомендовал себя. Его явное преимущество – можно использовать многократно.

Внимание! Если выращиваются несколько сортов, целесообразно подготовить стикеры и этикетки для конкретики.

Не забывайте периодически проверять клубни, не реже 1 раз в месяц. Ведь слишком много факторов, ещё когда георгины растут в летний период, способны оказать влияние на сохранность в зимний. Практика показывает, что чем лучше георгины цветут, тем труднее их сохранить. Только учтя все факторы конкретных условий хранения, добавив к самым популярным способам свой личный опыт, можно сохранить в целости все корнеклубни.

Как сохранить георгины зимой: видео

Георгины являются достаточно популярными цветами среди садоводов, и в связи с этим необходимо знать, как хранить георгины зимой в домашних условиях. Георгины относят к семейству астровых, они очень красивые и долгоцветущие. Период цветения — с июля до середины осени, когда начинаются первые заморозки. На данный момент известно более 40 видов данных растений, одним из наиболее распространенных в Европе считается георгина переменчивая. Эти цветы неприхотливые в уходе, но не переносят зимовки в грунте, поэтому клубни георгин выкапывают и хранят до следующей весны. Хранение клубней требует определенных условий. Рассмотрим некоторые способы хранения данных цветов в зимний период.

Подготовка клубней к хранению

Важно знать про георгины, когда выкапывать и как хранить эти цветы, поскольку без понимания данных условий не получится сохранить растение до весны. Сохранение георгин начинается с выкопки клубней из грунта. Выкапывать цветы нужно правильно и в подходящее время. Опытные садоводы рекомендуют начинать выкопку осенью, когда средняя температура ночью держится от 0 до 2-3ºС тепла, то есть перед началом работы всегда учитываются погодные условия. Не стоит извлекать клубни в теплое время года, потому что растение еще накапливает необходимые питательные вещества для зимовки.

Перед выкопкой необходимо срезать растения таким образом, чтоб от корня оставалось не менее 10 см стебля, если обрезать меньше, то возникает риск инфицирования цветка, также они могут начать гнить от попавшей в пеньки влаги. После обрезки вокруг цветка выкапывают небольшую канавку с учетом возможного разрастания корневой системы. Выкапывать рекомендуют вилами, аккуратно вводя их под цветок и выталкивая корни растения из земли. Чтоб не травмировать цветок, лучше не тянуть его за стебель.

Следующий этап заключается в очистке клубней георгинов от земли и их просушке. Когда клубни извлечены из почвы, их нужно помыть из садового шланга, чтоб продезинфицировать от возможных инфекций. Но необходимо помнить о риске попадания воды в срез, поэтому во избежание гниения пеньки предварительно закрывают фольгой. Также для дезинфекции специалисты применяют раствор марганца. Очищенные георгины необходимо хорошо просушить, поэтому весь процесс выкопки лучше запланировать на сухую погоду. В ходе просушки клубни периодически переворачивают, чтобы растение просохло равномерно. Рекомендуется удаление тонких корешков. Длительность сушки может достигать до 20 дней. На этом подготовка к хранению завершена.

Способы хранения георгин зимой

Клубни помещают в ящик (лучше деревянный), предварительно обернув их бумагой или поместив в целлофановый пакет. Если хранить посадочный материал в пакете, то изначально пленку обрабатывают серой, после чего добавляют грунт и помещают в пакет клубень. Для каждого клубня отдельный мешочек. Все пакеты складывают в коробку и отправляют в прохладное влажное помещение.
Уложить клубни в ящик, присыпав их опилками, песком или торфом, в данном случае сохранить георгины до весны можно лишь, придерживаясь температурного режима и необходимой влажности. Если в процессе клубни теряют влагу, то можно смочить песок, опилки либо торф, главное не перестараться с увлажнением.
Хранить клубни, обмакнув их в парафин либо создать глиняную оболочку, этот способ в основном выбирают профессионалы, поскольку работа с тем же парафином требует определенных навыков. Для того чтобы создать парафиновую оболочку, необходимо на паровой бане растопить парафин и окунуть в него на несколько секунд клубень, дать парафину немного застыть и снова повторить процедуру. После обработки парафином корни помещают в пакеты с торфом, песком либо опилками и плотно их завязывают.
Аналогично поступают и с глиняной обработкой, для создания глиняной оболочки нужно глину смешать с водой до состояния густой сметаны, облепить раствором георгины и оставить сушиться. Перед посадкой глиняную оболочку легко снять, достаточно немного постучать по корке. Считается, что такой способ поможет сохранить посадочный материал от зимних холодов даже при неподходящих условиях.

Что касается места для хранения, то более удачным считается погреб или подвальное помещение, поскольку, в отличие от комнатных цветов, георгинам жизненно необходима прохлада и влага. Оптимальная для хранения температура — от 3 до 8ºС тепла, а влажность должна достигать 70%. Но что делать, если нет погреба или подвала? Данный вопрос актуален для жителей квартир. В данном случае существуют определенные методы хранения.

Сохранение георгин зимой в квартире

Чтобы георгины перезимовали в квартире, нужно срезать стебель, оставив корневую шейку, и далее действовать по представленной выше схеме (просушить и уложить на зимнее хранение).

Для сохранения клубней георгинов зимой в квартире используют следующие методы:

При небольшом количестве цветов клубни хранят в холодильнике в отделе для овощей. Предварительно каждый георгин кладут в пакет с опилками, в пакетах лучше сделать дырочки, чтобы растение «дышало» — обернуть пакеты в газету и положить в холодильник. Важно постоянно проверять корни, ведь сильного холода они не терпят.
Если места в холодильнике недостаточно, то георгины укладывают в коробку, пересыпают песком, опилками или торфом и размещают на балконе, но только до несильных заморозков, когда морозы усиливаются, можно накрыть коробку одеялом или другим утеплителем, но важно, чтобы он пропускал воздух.
Для хранения клубней в квартире отлично подойдет метод с использованием парафина.

Для положительного результата, несмотря на то, какой метод был выбран, всегда нужно находить самые прохладные места в квартире.

Но даже если хранить георгины зимой в подвале, их нужно постоянно проверять на наличие гнили. Если один из клубней начал гнить, то вполне вероятно, что гниль перешла и на другие клубни. При обнаружении гнили пораженный участок нужно вырезать, а срез засыпать протертым углем. Возникновение такой проблемы может быть связанно с повышенной температурой, отсутствием проветривания либо слишком большой влажностью.

Таким образом, учитывая особенности хранения цветов и следуя рекомендациям, георгины смогут перезимовать, и уже следующим летом будут снова украшать сад своей неповторимой красотой.