Способ приготовления риса в мультиварке. Идеальный гарнир из рассыпчатого риса в мультиварке

Рассыпчатый рис в мультиварке рецепт идеальный с легкостью приготовим сегодня мы с вами. А вы умеете варить его рассыпчатым? Такой, чтобы зернышко к зернышку, чтобы просто идеальный? Думаю, найдется много хозяек, которым рассыпчатый рис покорился не с первого раза. А быть может, не покорился вообще.

Бывает и так, что тут поделаешь. Но ведь для того, чтобы научиться правильно и вкусно готовить то или иное блюдо, мы с вами и делимся здесь своими рецептами, не так ли?

Поэтому, для тех, кому он до сих пор не покорился, моя сегодняшняя статья. В ней я решила обсудить несколько животрепещущих вопросов. Как приготовить рис вкусно?
Сколько времени варить рис? Как сварить рассыпчатый рис? Рис для суши в мультиварке, как приготовить? Как сварить идеальный рис за 12 минут (не в мультиварке)?

Начнем с главного. Для каждого блюда лучше брать определенный сорт, который в процессе приготовления ведет себя по — разному. Для плова лучше брать пропаренный, длинный. Для ризотто выбирайте сорт арборио, а для суши покупайте специальный сорт для суши с повышенным содержанием клейковины. Время приготовления и соотношение крупа — вода тоже разное в каждом отдельном случае. Рассыпчатый рис подходит для приготовления гарнира. К такому отлично подойдет в мультиварке (или любое другое мясо). Хорошо сочетаются с ним тушеные грибы, тушенные или паровые овощи и рыба.

Рисовая диета для похудения – для нее тоже подойдет такой рис, приготовленный без соли и сливочного масла. Ну а теперь подробнее о каждом способе приготовления риса.

Рис в мультиварке рецепт рассыпчатый,

нам понадобится:

• Рис (пропаренный) – 1 стакан (у меня мультистакан для мультиварки);
• Вода кипящая – 2 стакана (у меня мультистакан), т.е. пропорция 1:2;
• Соль – по вкусу;
• Сливочное масло 30 грамм или столовую ложку оливкового или растительного.

Рис в мультиварке рецепт приготовления:

Рис для суши в мультиварке рецепт приготовления:

Как приготовить рассыпчатый рис за 12 минут не в мультиварке рецепт Похлебкина:

1. Этот рецепт известного писателя-кулинара Похлебкина известен многим. Но этот факт не делает рецепт менее привлекательным. А вдруг вы его не знаете, а значит, он вам ох как пригодится!
2. Смысл и секрет идеального приготовления по этому рецепту следующий. Вы варите рис ровно 12 минут, которые нужно распределить определенным образом.
3. Берете 200 грамм риса – 300 грамм воды (кипяток). Готовить нужно в казане с плотной крышкой, обернутой полотенцем, чтобы даже немного пара не просочилось через нее. Даже при сильном кипении через вашу плотную крышку с полотенцем ничего не должно убежать.
4. После того, как рис закипел, готовим его три минуты на сильном огне, семь минут на среднем, а две минуты на слабом. Формула (3+7=2=12).
5. После этого времени выключите плиту и не открывайте плотную крышку еще ровно 12 минут. После этого времени крышку можно открыть и наслаждаться каждой рисинкой. Теперь можно добавить масло, соль и любые добавки по вкусу.

Вот такие секретные рецепты приготовления идеального риса я приготовила сегодня для вас. Мне кажется, что я угодила на любые вкусы – и рис для суши в мультиварке не забыла, и идеальный рис за 12 минут в обычном казане вам написала. Ну а про рис в мультиварке рецепт идеальный и говорить нечего, он получился действительно «Зернышко к зернышку». Пользуйтесь на здоровье и готовьте идеальный рис на любой случай. В комментариях жду ваши отзывы. Напишите мне, каким способом приготовления риса вы пользовались, и какой у вас получился результат. Ну и конечно, заходите ко мне в гости снова и снова, самые вкусные рецепты и обсуждения еще впереди!

Варить рис в мультиварке ничуть не сложнее, чем в обычной кастрюле на плите. Даже намного проще. Ведь нам не надо постоянно помешивать рис, чтобы он не приставал ко дну и стенкам кастрюли.

Но чтобы рис в мультиварке получился рассыпчатым и вкусным, надо строго соблюдать пропорции риса и воды и последовательность приготовления. Рис лучше брать длиннозерный, пропаренный. Круглый рис может немного слипнуться. Впрочем, некоторые любят как раз такой.

Солить рис надо до начала приготовления. При желании одновременно можно добавить свои любимые специи. Какие именно - это на ваш вкус. Считается, что с рисом хорошо гармонируют шафран, куркума, зира, а можно поступить и проще - купить пакетик специальной приправы для риса или для плова (они прямо так и называются), в которых собраны несколько трав, которые, как уверяют производители, лучше всего подходят к рису и подобраны в оптимальном соотношении.

Кстати, можно добавить в рис и различные овощи, мелко порезанные: морковь, сладкий перец, зеленый горошек, консервированную кукурузу или готовую овощную смесь. Впрочем, это будет уже совсем другое блюдо. , поговорим как-нибудь в другой раз. А сейчас начинаем готовить рис самый обычный, который станет прекрасным гарниром к огромному количеству разнообразнейших мясных и рыбных блюд.

Рецепт приготовления рассыпчатого риса в мультиварке.

Ингредиенты:

• рис - два мульти стакана
• вода - четыре мульти стакана
• соль, специи по вкусу
• сливочное масло 20 г (или 1 столовая ложка растительного: подсолнечного или оливкового)

Как сварить рис в мультиварке:

Промываем рис до чистой воды. Засыпаем в кастрюльку.

Заливаем водой. Добавляем соль, специи и кусочек сливочного масла (или ложку растительного).

Рис в мультиварке панасоник готовим в режиме "плов" до окончания программы.

Рассыпчатый рис - прекрасное самостоятельное блюдо, а также главный ингредиент многих рецептов. Он содержит в себе большое количество витаминов группы B , а также различные микроэлементы , например, фосфор и железо. В зависимости от сорта, он может способствовать выведению шлаков из организмов, нейтрализовать вредную соль, способствовать созданию новых клеток организма. Он активирует мозговую деятельность, восстанавливает кишечник и стабилизирует давление, к тому же является гипоаллергенным, а потому его включают в рацион даже в больницах. О различных видов вы можете почитать отдельный материал на нашем сайте, а кроме того, узнать, разных способов приготовления.

Очень удобным является то, что у этого злака много различных видов - он просто не сможет вам надоесть. При этом можно без проблем приготовить их все. Готовя любой из них в чаше мультиварки, его практически невозможно спалить или переварить.

Если же вы хотите приготовить рассыпчатый рис точно к ужину или к приходу гостей, то обратите внимание, что у многих мультиварок существует режим «отложенный старт».

Рецепт приготовления рассыпчатого риса в мультиварке

Рецепт рассыпчатой рисовой достаточно прост. Для него понадобится:

• рис - 1 мультистакан (обычно это 160 г);
• вода - 2 мультистакана (320 мл);
• сливочное масло - 30 г;
• соль - щепотка.

Перед началом приготовления чашу мультиварки необходимо смазать половиной сливочного масла. Промойте злак до того момента, когда с него начнёт стекать чистая вода, и переложите его в чашу. Залейте водой, добавьте щепотку соли и включите нужный режим.

После завершения работы вашей мультиварки нужно её открыть, положить в неё оставшееся сливочное масло и хорошенько перемешать злак, чтобы масло равномерно распределилось и препятствовало слипанию.

Блюдо готово!

Нюансы приготовления рассыпчатого риса в мультиварках разных моделей

Выбор режима приготовления. Рассыпчатый рис по данному рецепту можно приготовить в любой модели мультиварок Панасоник, Редмонд, Поларис, Мулинекс и других брендов.

Полезные советы при приготовлении каши

• Используйте сливочное масло, тогда вероятность того, что каша слипнется меньше.
• Тщательно промывайте злак, иначе он слипнется.
• Если вы хотите рассыпчатый рис, выбирайте бурый, чёрный или шлифованный с пометкой «пропаренный» на пачке.

Распространенные ошибки

• Не готовьте блюдо долго. Его не нужно пропаривать в мультиварке, иначе он развалится до состояния пюре или липкой каши.

Диетологическое применение

Пожалуй, большинство людей, хоть раз садившихся на диету, видели упоминания риса в меню. Связано это с тем, что этот злак (особенно коричневый) отлично насыщает организм, но при этом обладает низкой калорийностью .

Он отлично подходит для рациона спортсменов, а также для всех, кто ведёт активную умственную деятельность и живёт активной жизнью. Рис хорошо абсорбирует воду и соли , выводит их из организма. Кроме того, клетчатка в неотшлифованном злаке способствует очистке желудочно-кишечного тракта от остатков пищи и выводу шлаков.

У людей, добавляющих рис в свой рацион, появляется больше сил и энергии, их кожа становится чище и здоровее, а волосы насыщаются микроэлементами и меньше выпадают, ломаются. Кроме того, рис способствует похудению. Стоит также отметить, что он отлично подходит для людей с пищевой аллергией, даже в самых тяжелых стадиях. А приготовленный в мультиварке, он точно не пригорит и останется рассыпчатым. Кроме того для приготовления в мультиварке почти не требуется соли.

Рассыпчатый рис - один из наиболее популярных в мире продуктов, который едят и на западе, и на востоке. Его готовят разными способами, на воде, молоке или бульонах, используют в абсолютном большинстве кухонь. А как вы готовите этот злак - сладким или солёным? Вам нравится есть его с мясом или птицей? Напишите в комментарии ваше любимое сочетание!

Рис можно отваривать в воде или на пару, жарить, запекать, но в последнее время огромной популярностью пользуется приготовление риса в мультиварке.

Итак, сначала следует определиться с сортом крупы. Каша, сваренная из круглозерного риса, получается достаточно вязкой. Для приготовления рассыпчатого гарнира лучше взять длиннозерную крупу или пропаренный продукт. Пропаренный рис полезнее, так как технология его обработки позволяет сохранить максимальное количество всех ценных компонентов.

Стакан риса следует высыпать в дуршлаг и промыть проточной водой. Промывание нужно проводить до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Затем положите крупу в чашу мультиварки и залейте 2 стаканами теплой воды. При желании можно сдобрить рис специями. С ним отлично сочетается зира, куркума, шафран. Еще лучше приобрести в магазине специальную приправу для плова. В таком продукте все специи подобраны в идеальном соотношении.

После того как все ингредиенты будут добавлены в чашу, нужно закрыть ее и выставить мультиварку на режим «Рис» или «Варка» . Готовить гарнир нужно в течение 30 минут.

Любители плова могут приготовить в мультиварке зажаристый рис.

Для этого в чашу нужно поместить стакан промытого пропаренного риса, добавить 2 стакана горячей воды, соль, специи, 2 ст.л. растительного масла. Готовить блюдо нужно в режиме «Плов» в течение 30 минут. Для приготовления риса по этому рецепту рекомендуется добавить в чашу мультиварки пару зубчиков чеснока. Это придаст блюду изумительный аромат.

Для приготовления молочной рисовой каши нужно высыпать в чашу мультиварки стакан круглозерной крупы, добавить стакан горячей воды и 2 стакана подогретого молока, а также соль и сахар по вкусу. Далее нужно выставить мультиварку на режим «Молочная каша» и готовить блюдо в течение 30 минут, после чего разложить кашу по тарелкам.

Чтобы сохранить в продукте максимальное количество ценных компонентов, можно использовать такой режим приготовления риса в мультиварке, как «Варка на пару» . Для этого в чашу нужно высыпать стакан промытой крупы, залить 2 стаканами воды, добавить соль по вкусу и выставить соответствующий режим. В данном случае вкус отварного риса получается весьма насыщенным.

Нет мультиварки? Идеальный рассыпчатый рис можно сварить и без нее, смотрите 3 базовых правила!

Не у всех, получается, правильно сварить крупу, тем более, с первого раза. Поэтому сегодня мы расскажем, как приготовить рис в мультиварке. А также рассмотрим несколько очень вкусных рецептов на основе этого гарнира.

Главным секретом приготовления рассыпчатой крупы является сорт. Рис должен быть длинным.

Рис с морковью и луком

Кроме риса длиной формы (400 гр) потребуется:

• Овощная приправа (например, 12 овощей) – 2 ч. ложки;
• Масло (растительное) — для жарки;
• Вода – 0,8 л;
• Морковь большая;
• Сливочное масло – 50 г;
• Соль;
• Луковица средних размеров.

Приготовление:

1. Отмерьте нужное количество крупы и высыпьте ее в большую емкость.
2. Теперь поставьте рис под кран с холодной водой и несколько раз его промойте, пока вода не будет прозрачной (это около 7-9 раз).
3. Лук и морковь очистите от кожуры. Морковь натрите на крупной терке. Лук нашинкуйте небольшими кубиками.
4. Налейте в сковороду растительное масло и поставьте ее на небольшой огонь. Когда она хорошо разогреется, можно выкладывать овощи. Жарьте лук и морковь до золотистого оттенка.
5. В процессе жарки мешайте овощи и немного их присолите.
6. Теперь достаньте чашу из прибора и переложите в нее зажаренные овощи. Добавьте к ним воду и промытый рис. Все смешайте.
7. В чашу бросьте специи и соль, снова все перемешайте.
8. Закройте мультиварку и выставьте режим «Рис», прибор знает, сколько варить рис и при какой температуре.
9. Когда крупа приготовится, добавьте к ней немного сливочного масла. Вот и все, рис можно подавать к столу с любыми дополнениями.

Рис на пару

Ингредиенты:

• Рис – 1 мультистакан;
• Приправа – по желанию;
• Вода – 2 мультистакана;
• Соль – 1 ложка.

Приготовление:

1. Очень бережно промойте рис. Чем дольше вы будете это делать, тем лучше.
2. В чашу налейте холодную воду (желательно, очищенную).
3. Возьмите корзинку и насыпьте в нее рис. Добавьте к нему соль.
4. Выставьте режим «Варка на пару» на полчаса.
5. В готовый рис добавьте специи и его можно подавать к столу.

Ризотто в мультиварке: рис с овощами

Кроме основного компонента круглой формы (2 стакана) потребуется:

• Пармезан – 0,03 кг;
• Вода – 3 стакана;
• Лук – большая головка;
• Белое вино (сухое) – 1 стакан;
• Соль, паприка;
• Сливочное масло – 0,1 кг;
• Грибы шампиньоны – 0,5 кг.

Приготовление:

1. Промойте шампиньоны и нашинкуйте их не очень тонкими пластинами.
2. Обжарьте их на растительном масле.
3. Снимите с лука кожуру и измельчите его.
4. В конце жарки шампиньонов, добавьте к ним лук, соль и все перемешайте. Грибы должны иметь золотистую корочку.
5. Достаньте чашу из прибора и переложите в нее обжаренные овощи.
6. Добавьте к грибам промытый рис.
7. Налейте в чашу воду и вино.
8. Добавьте любимые приправы и соль. Все хорошенько перемешайте.
9. Верните чашу обратно в прибор и закройте его.
10. Выставьте режим «Плов».
11. Когда мультиварка закончит этот процесс, откройте ее, положите кусочек сливочного масла.
12. Закройте печь и выставьте «Подогрев» на 5 минут.
13. Натрите сыр пармезан на мелкой терке.
14. Откройте мультиварку и перемешайте ризотто. Посыпьте его пармезаном и снова закройте прибор. Поставьте снова «подогрев» на 5 минут.
15. Ризотто готово, подавайте его теплым.

С замороженными овощами

Вы можете брать риса больше или меньше, главное – это соблюдать баланс с водой.

Правильные пропорции воды и риса – 2:1.

Ингредиенты:

• Рис (длинный) – 2 стакана;
• Помидор – 1 штука;
• Подсолнечное масло – для жарки;
• Морковь – 1 штука;
• Куркума, соль и карри – по несколько щепоток;
• Вода – 4 стакана;
• Замороженные овощи – 0,3 кг.

Приготовление:

1. Хорошенько промойте нашу крупу.
2. Морковь подготовьте, натрите ее на крупной терке.
3. Силиконовой кисточкой промажьте дно чаши и выставьте режим « Жарка» на 10 минут.
4. Поместите в нее специи, соль, корнеплод.
5. Пакет с овощами добавьте в чашу. Все перемешайте. Во время обжаривания нужно периодически открывать крышку и мешать компоненты.
6. Помидор нарежьте кубиками.
7. Откройте мультиварку и засыпьте внутрь помидоры и рис. Все перемешайте и включите «Жарку» на 5 минут.
8. Наберите 4 стакана воды в кастрюльку и нагрейте ее на газу, кипятить не нужно.
9. Откройте печь, влейте воду. На этом этапе можно еще немножко подсолить наше блюдо.
10. Закройте печь, и выставьте режим «Рис».
11. После звукового сигнала блюдо готово. Открывайте печь и наслаждайтесь интенсивным вкусом.

Рисовая запеканка в мультиварке

Гарнир из риса – это многофункциональная пища, ведь из него можно сделать даже десерт. В этом рецепте будет использоваться готовый рис, главное, чтобы вы его не переварили, так как он будет еще раз в дальнейшем поддаваться тепловой обработке.

Помимо готового вареного риса (0,3 кг) потребуется:

• Изюм – 1 ст. ложка;
• Сливочное масло – 0,015 кг;
• Яблоко – 1 штука;
• Сметана – 0,18 кг;
• Корица – 1 ч. ложка;
• Сахар – 3 ст. ложки;
• Яйца – 2 штуки.

Приготовление:

1. Промойте хорошенько изюм и залейте его кипятком, чтобы он разбух.
2. В глубокую мисочку высыпьте отварной рис и добавьте к нему яйца, все перемешайте. Теперь туда же добавьте сметану, изюм и только 2 ложки сахара.
3. Яблоко очистите от кожуры, и нарежьте его небольшими кубиками. Присыпьте их корицей и сахаром.
4. Аккуратно промажьте чашу растительным маслом и выложите в нее ½ рисовой массы.
5. Сверху разложите яблоки. На них выложите оставшийся рис.
6. Сливочное масло нарежьте тонкими пластинами и положите их на запеканку.
7. Закрывайте мультиварку. Поставьте режим «Выпечка» на 50 минут.
8. Готовую запеканку переверните на плоское блюдо и можете ее разрезать на кусочки.

С грибами

Возьмите основной продукт объемом 2 стакана, а также:

• Грибы – 0,2 кг;
• Масло – для жарки;
• Лук – 2 головки;
• Соль, приправы, перец;
• Овощной бульон – 0,5 л.

Приготовление:

1. Грибы нужно тщательно промыть и срезать шкурку.
2. Нарежьте их тонкими пластинами.
3. Включите прибор на режим «Жарка». Влейте немного масла, пусть оно греется.
4. В горячую чашу выкладывайте грибы. Пусть они жарятся около 10 минут.
5. Лук промойте и нашинкуйте мелкими кубиками.
6. Добавьте его в конце жарки шампиньонов, все посолите и перемешайте.
7. Добавьте в мультиварку промытый рис. Все смешайте.
8. Залейте все бульоном и закройте плотно крышку прибора. Выставьте режим «Плов».
9. За 10 минут до окончания программы – откройте прибор и добавьте к рису соль, приправы и перец. Все смешайте и обратно закройте мультиварку.
10. Готовое блюдо можно притрусить зеленью и подавать к столу.

Рецепт риса с мясом (с фаршем)

В этой рецептуре помимо 0,5 кг свиного фарша понадобится:

• Вода – 6 стаканов;
• Лук – 2 головки;
• Соль и приправы – по вкусу;
• Томатная паста – 2 ч. ложки;
• Рис – 3 стакана.

Приготовление:

1. Мелко нашинкуйте лук.
2. Включите режим «Выпечка» и высыпьте в чашу лук. Пусть он пожарится около 5 минут.
3. Добавьте в мультиварку фарш, киньте немного соли и все перемешайте.
4. Жарьте фарш с открытой крышкой минут 20, постоянно помешивайте мясо.
5. Промойте рис и добавьте его к фаршу.
6. Залейте блюдо водой и добавьте соль с приправами.
7. Добавьте к рису томатную пасту и все смешайте.
8. Закройте печь и выставьте на нем режим «Плов».
9. Готовое блюдо еще раз перемешайте и можете насыпать рис в тарелки.

С морепродуктами

Ингредиенты:

• Пропаренный рис – 2 стакана;
• Оливковое масло – для жарки;
• Куркума – 1 ст. ложка;
• Варено-мороженные морепродукты – 0,4 кг;
• Соль – по вкусу;
• Лимон – 1 штука;
• Приправа для рыбы – 1 ч. ложка;
• Вода – 4 стакана;
• Морковь и лук – по 1 штуке.

Приготовление:

1. Налейте в мультиварку масло и включите режим «Жарка». Пускай крышка будет открытой.
2. Снимите с лука кожуру и порежьте его небольшими кубиками.
3. Отправьте лук в чашу на 4 минуты.
4. Морковь натрите и добавьте к луку. Все смешайте и добавьте немного соли.
5. Достаньте морепродукты из упаковки и промойте их под проточной водой. Впитайте лишнюю влагу бумажными полотенцами и сбрызните морепродукты лимонным соком.
6. Переложите морепродукты в мультиварку и прожарьте их вместе с овощами около 5 минут.
7. Несколько раз промойте рис и добавьте его к морепродуктам. Все перемешайте и обжарьте рис около 3 минут.
8. Вскипятите воду и залейте ею содержимое мультиварки.
9. Добавьте все специи и соль. Еще раз все перемешайте.
10. Вот только теперь можно закрывать наш прибор. Выставьте режим «Каша» на полчаса. Возможно, этого времени будет недостаточно. Тогда, проварите рис с морепродуктами еще 10 минут.
11. Готовое блюдо можно раскладывать по порционным тарелкам.

Рецепт риса с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

• Куриное филе – 0,4 кг;
• Рис – 2 стакана;
• Лук – 1 головка;
• Приправа для мяса – по вкусу;
• Соль – по вкусу;
• Укроп – 1 пучок;
• Зира – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. Филе промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Посыпьте курочку приправой и оставьте мариноваться на полчаса.
2. Разогрейте в мультиварке растительное масло и выложите замаринованное филе.
3. Хорошенько прожарьте его с обеих сторон в режиме «Жарка».
4. Очень мелко нарежьте лук и добавьте его к филе уже в конце жарки.
5. Промойте укроп и добавьте его к мясу. Все перемешайте и немного присолите.
6. Добавьте к мясу промытый рис.
7. Воду немного подогрейте и разведите в ней соль. Залейте этой водой рис. Сверху присыпьте блюдо зирой. Ничего перемешивать не нужно.
8. Закройте прибор и выставьте на мультиварке режим «Плов» и доведите блюдо до готовности.

Ингредиенты:

• Вода – 0,8 л;
• Укроп – 1 пучок;
• Говяжья тушенка (можно заменить свиной) – 1 банка;
• Соль и перец – по вкусу;
• Пропаренный рис – 0,3 кг;
• Морковь – 1 большая;
• Петрушка – пол пучка (без нее можно обойтись);
• Лук – 2 средних головки.

Приготовление:

1. Снимите кожуру с лука и моркови.
2. Лук очень мелко нашинкуйте.
3. Морковь натрите на мелкой терке.
4. Откройте тушенку и вытащите с нее жир и положите его в чашу. К нему сложите измельченные овощи.
5. Поджарьте наши овощи в режиме «Жарка» около 15 минут. В процессе готовки открывайте печь и перемешивайте овощи. А также, не забудьте их посолить.
6. В холодной воде промойте пропаренный рис.
7. Вытащите тушенку на разделочную доску и нарежьте ее одинаковыми кубиками.
8. К поджаренной моркови добавьте тушенку. Перемешайте все специальной лопаткой. Выставьте режим «Жарка» на 10 минут.
9. Промойте зелень и мелко ее нарубите.
10. Вскипятите 800 мл воды.
11. Когда мультиварка дожарит мясо – открывайте ее и насыпьте туда рис и зелень. Все смешайте и залейте рис горячей водой. Добавьте перец и соль
12. Выставьте режим «Каша» на полчаса.
13. Готовое блюдо еще раз перемешайте и можно раскладывать рис по тарелкам.

Классический рецепт плова в мультиварке (из курицы или со свининой)

Ингредиенты:

• Мясо (курица или свинина) – 0,5 кг;
• Растительное масло – для жарки;
• Приправы для плова – 2 ст. ложки;
• Морковь – 0,3 кг;
• Рис (длинный) – 2 стакана;
• Лук – 0,3 кг;
• Вода – 4 стакана;
• Соль и черный меленый перец – по вкусу;
• Чеснок – 1 головка.

Приготовление:

1. Мясо промойте и нарежьте на плоские кусочки. Немного его присолите, поперчите с обеих сторон и отбейте молотком.
2. Налейте в чашу масло и поставьте режим «Выпечка» на несколько минут, чтобы масло нагрелось.
3. Выложите в мультиварку нарезанное мясо. Жарьте его около 10 минут.
4. Морковь нарежьте длинными тонкими брусочками.
5. Лук нарежьте тонкими кольцами.
6. Добавьте овощи к мясу и немного их присолите. Теперь все смешайте и жарьте еще 7 минут.
7. Отдельно вскипятите воду и залейте ею овощи. Добавьте в чашу соль и специи для плова, все перемешайте.
8. Закройте прибор и протушите мясо около 10 минут.
9. Промойте тщательно весь рис и положите его в мультиварку.
10. Промойте чеснок и поставьте его посредине плова.
11. Выставьте режим «Плов» и оставьте его готовиться до звукового сигнала.
12. Подавайте плов со свежими овощами.

Простые, но интересные рецепты теперь помогут хозяйкам правильно сварить рис и порадовать сытным блюдом свою семью.