Правила выкопки и способы хранения георгин. Питательный салат с пряной курицей и виноградом

Георгины осенью нуждаются в особом уходе. В средней полосе их клубни зимуют не в почве, а в прохладных помещениях. Есть разные способы, позволяющие сохранить клубни здоровыми. Такими, чтобы на следующий год появились роскошные цветы.

Когда и как окучивают георгины?

Осенние заморозки опасны для георгин. От них страдает и наземная часть, и корневая шейка, и обнажившиеся верхние части клубней. Сохранить до весны подпорченный посадочный материал невозможно. Поэтому необходимо заранее подготовиться к осенним заморозкам: утеплить георгины, окучивая кусты как картофель. Конкретные сроки проведения этой работы зависят, прежде всего, от погоды.

Если заморозки обожгли наземную часть, то листва быстро чернеет и жухнет. После этого нужно сразу срезать стебли на высоте 5 – 10 см. К оставшимся пенькам привязать бирки с названием сорта. В сухую погоду можно оставить клубни в земле еще на неделю.

Выкапываем клубни георгин

Осенью нужно выкопать клубни, очистить их от земли, удалить ненужные части, обсушить и убрать на хранение. Для того, чтобы извлечь разросшиеся клубни из земли, их подкапывают по кругу на расстоянии около 20 — 25 см от пеньков. После этого аккуратно приподнимают клубни садовыми вилами или лопатой. Вытягивать их за пеньки (остатки стеблей) нельзя даже из рыхлой почвы.

Выкопанные клубни промывают струей воды из шланга или лейки, чтобы смыть с них всю землю. Корневище дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, фундазола или Максима. Острым ножом вырезают все поврежденные части и мелкие клубеньки с корнями. Зимой они все равно засохнут. Места срезов присыпают золой или толченым углем. Можно смазать зеленкой. Остается просушить клубни. Они нежные, поэтому в сухом помещении их легко пересушить. Всего за несколько дней хранения в комнате клубни ссыхаются так сильно, что их приходится выбрасывать. Как только поверхность клубней становится сухой, георгины сразу же убирают на хранение. А вот в прохладном месте с высокой влажностью воздуха (в теплице, на веранде, в гараже) клубни сохнут дольше, до 3 – 5 дней.

Как сохранить клубни георгин до следующей весны?

К весне клубни георгин должны оставаться здоровыми. Они не должны подмерзать, высыхать, подгнивать, плесневеть или выпревать. Опытные любители этих цветов знают, что большие разросшиеся клубни зимует лучше, чем небольшие. Поэтому они делят клубни весной, а не осенью. Самые лучшие условия хранения клубней георгин создаются в непромерзаемых подвалах или погребах. Особенно, если температура воздуха там держится в пределах +3 … +6?С. Многие цветоводы используют для хранения деревянные ящики, заполненные опилками или сухим торфом. Я поступаю проще: высаживаю на зиму клубни в керамические горшки, заполненные смесью лежалого торфа и песка или суглинком. Горшки отношу в подвал. Поливаю очень редко.

Есть несколько способов, позволяющих сохранить клубни георгин в городской квартире. Клубни упаковывают в полиэтиленовые пакеты, в которые насыпается сухой бурый торф или мох-сфагнум. В пакете предварительно делаются мелкие отверстия, которые позволяют клубням дышать. Упакованные клубни хранят в самом прохладном и сухом месте в квартире (в стенном шкафу, возле лоджии и т.п.). В течение зимы нужно несколько раз проверить состояние клубней. Некоторые любители кладут клубни, припудренные золой, в новые целлофановые пакеты, которые наполняют воздухом и завязывают. Их относят в прохладное место. Иногда заливают клубни расплавленным парафином или обмакивают их в глиняной болтушке. Георгины хорошо сохраняются на прохладной лестничной клетке, на застекленной лоджии или балконе в обогреваемых ящиках для хранения картофеля и других овощей. Небольшое количество посадочного материала можно держать даже в холодильнике. Смелые цветоводы выкапывают для хранения георгин ямы глубиной в 1 – 1, 5 м и оставляют там целые коллекции. Засыпают их землей, а сверху утепляют такие хранилища перегноем или кучей листвы. В южных районах клубни георгин перезимовывают в неотапливаемых помещениях под ворохом одежды, одеял и подушек.

У меня есть знакомая, которая имеет прекрасную коллекцию георгин. Она сохраняет их очень просто: выкапывает клубни и укладывает их вместе с комом земли на полки в подвале. Прикрывает мешковиной. Весной смывает землю и вырезает подходящие для посадки части. Разросшееся корневище высаживать целиком нельзя, хотя бы потому, что куст начнет голодать и вырождаться.

Хранение контейнерных георгин

Контейнерные георгины отличаются от высокорослых компактностью и небольшими габаритами. Большинство сортов контейнерных георгин не имеют столь мощный клубень, что его можно выкопать и сохранить зимой подобно другим георгинам. Лучше осенью срезать всю наземную часть и перенести горшок с растением в непромерзаемый подвал или в самое прохладное и темное место в квартире. Важно несколько раз за зиму проверить состояние почвы. Поливать понемногу, только для того, чтобы не пересушить клубни.

Грамматическая справка. Георгин или георгина?

Название одного и того же растения в русском языке употребляется и в мужском, и в женском роде. Толковые словари предлагают два варианта: «георгин» и «георгина» (с пометкой «спец.» или «редко»). В разговорной речи и в художественной литературе чаще встречается слово «георгин» в мужском роде («мой георгин цветет …», «нет георгина», «нет георгинов»). Ботаники предписывают этому цветку женский род: «георгина» («нет георгины», «нет георгин»). В журналах по цветоводству и ландшафтному дизайну стало хорошим тоном использовать наименование растения только в женском роде — «георгина». Например, «одна георгина растет …».

Многие садоводы считают эти растения неприхотливыми. И правда, ведь георгины хорошо себя чувствуют даже на довольно бедных почвах, радуют разнообразием форм и расцветок, а также роскошным длительным цветением.

Сложность вызывает хранение клубней в зимний период.

Когда выкапывать георгины

Георгины - многолетние цветы, в теплом климате они с успехом зимуют в почве, но российские суровые зимы способны погубить растения. Все же роскошные сорта георгин, такие как шаровидные, помпонные, анемоновидные, нужно на зиму выкапывать.

Как же не пропустить этот момент? Очень часто дачники жалуются, что с наступлением холодов георгины зацвели еще пышнее и краше. С процедурой выкапывания спешить не стоит, пусть даже за окном осень во всем разгаре. Если же ожидаются морозы, есть риск потерять растения.

Когда выкапывать георгины. Болезни георгин

Сентябрь-октябрь – активная пора закладки почек у георгин. Образование клубней вы можете заметить еще в самом начале цветения, но их полное дозревание приходится именно на осень, поэтому рекомендуют оставлять георгины в земле как можно дольше, при этом стоит следить за прогнозом погоды.

Оборвите нижние стебли – это ускорит процесс созревания растений. Не лишним будет окучить георгины, утеплив их грунтовым «одеялом», которое сохранит цветок от первых холодов. Выкапывают цветы после первых заморозков, когда они завянут. Рекомендуют справиться с этой работой не позднее 3 суток после прихода холодов. Эти же правила работают для гладиолусов.

Как правильно выкопать георгины

Если на вашем участке разместились цветы разных сортов, целесообразно будет прикрепить к стеблям бирки с названиями. Это существенно упростит вам задачу при высадке растений, и вы сможете легко украсить дачу , высадив растения с учетом их расцветки.

Как правильно выкапывать георгины

Непосредственно перед выкапыванием обрежьте стебли, длины 10-15 см будет вполне достаточно. Не лишним будет накрыть срезы фольгой или целлофаном, чтобы исключить подгнивание стебля в случае осадков.Не забывайте, корневая шейка у георгинов очень хрупкая. Обычный надлом не пропадет бесследно, - такие клубни не перезимуют.

После обрезания стеблей подкапывают грунт вокруг растения, выбирая радиус около 30 см. Лучше вместо лопаты использовать вилы. Так можно существенно снизить риск повреждения клубней. После выкапывания аккуратно удалите лишнюю землю, особенно бережно следует действовать у корневой шейки георгинов.

Как подготовить к хранению

С выкопанными клубнями необходимо немного потрудиться:

1. Не берите растения за стебли, чтобы не повредить шейку.

2. Если погода солнечная, оставьте клубни лежать в саду на несколько часов. За это время они хорошенько загрубеют и станут крепче.

3. Следующая процедура – обмывание клубней. Удобно будет использовать обычный шланг для полива огорода или мойки машины. Хороший напор удалит всю землю, а клубни георгинов можно будет легко осмотреть на предмет болезни.

4. Незначительные повреждения просто вырезаются и присыпаются древесной золой. Если растение сильно пострадало (серая гниль, фузариоз, нематоды, тепличная белокрылка), выбросьте его. Иначе есть риск потерять и здоровые цветы.

5. В процессе можно немного подрезать тонкие корни, это не навредит. Такую процедуру не помешает сделать и весной перед самой высадкой цветов.

6. Хорошие результаты дает специальная обработка клубней: разводят фундозол и опрыскивают клубни. Далее стоит дождаться, когда кожица растений загрубеет. Это может занять до 5-6 дней, зато позволит продлить срок хранения.

Как хранить георгины в погребе

Одни из самых красивых цветов на вашей клумбе будут радовать вас из года в год, если обеспечить им должное хранение. Погреб – идеальное место для этой задачи, но есть несколько условий:

Он должен быть утеплен и не промерзать;

Убедитесь, что в помещении нет грызунов.

Подготовьте емкости для хранения – ящики, коробки, почвы. Клубни пересыпьте древесными опилками. Если есть возможность, используйте хвойные. Подойдет и обычный песок. Укладывать растения можно в несколько рядов, но чем их будет меньше, тем лучше.

За зиму георгины могут подгнить, промерзнуть, высохнуть. Преждевременное прорастание тоже является проблемой. Поэтому время от времени нужно опускаться в погреб и проверять любимые цветы. Раза в месяц будет достаточно.

Обнаружив небольшое поражение, место на клубне с небольшим запасом вырезают, прижигают зеленкой. Такое «лечение» можно произвести и любым другим фунгицидом. Песок или опилки, которые укрывали пораженный георгин, заменяют новыми. Не забывайте о проветривании погреба, - воздух, где хранятся растения, не должен быть затхлым.

Как хранить георгины зимой в домашних условиях

Георгины – отличные цветы на день рождения , на свадьбу, на женский праздник, это идеальный презент маме , супруге, дочке. Но чтобы они дожили до мероприятия, возродившись после зимовки, городским жителям приходится изобретать разные способы хранения. Один из вариантов - положить цветы на зимовку прямо возле балконной двери. Подойдет и сухой подвал, где гарантирована температура 2-5 градусов, а влажность не превышает 60%. Однако не забудьте пересыпать клубни слоем торфа или песка.

Хранение клубней георгин в пищевой пленке

В квартире можно оставить георгины в целлофановых мешочках или коробках из-под обуви. В последнем случае клубни перекладывают бумагой. В целлофановые мешки советуют поместить мох сфагнум. Квартира – не лучшее место для хранения георгин, ведь высокая температура помещения чревата высыханием корней.

Редакция сайт надеется, что ваши георгины без проблем переживут зиму и приглашает вас посмотреть на самые большие цветы в мире.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Осенью выкопала два куста георгин и просто спустила их в подвал. Недавно заметила, что клубни стали мягкими, наверное, такой способ не очень подходит для их сохранности, либо я что-то сделала не так. Подскажите, как хранить георгины зимой в домашних условиях? Хочется уберечь цветы от подобных ошибок в следующем сезоне.

Георгины – очень красивые растения, но их мощные кусты только на первый взгляд кажутся крепкими. Мясистые клубни цветов и даже его крупные листья и толстые побеги очень боятся низких температур, поэтому лучший и единственный вариант зимовки георгин – это отнюдь не открытый грунт, а сухое и относительно теплое помещение. На зиму вся надземная часть растения погибает, но вот сохранить корневую систему вполне возможно, если вовремя выкопать цветы и правильно их хранить. Как же подготовить клубни к зимовке и как их хранить в домашних условиях?

Подготовка клубней к хранению

Выкапывать георгины можно после первых заморозков, но не позже, пока он совсем не вымерз. Цветок сам подскажет, что его надо забирать с клумбы: его листья почернеют и обмякнут от мороза.

Перед выкапыванием клубней стебли необходимо срезать, оставив пеньки высотой до 20 см.

Выкопанные надо подготовить к отправке на хранение, подвергнув их таким поочередным процедурам:

1. Промыть клубни от земли.
2. Укоротить лишние отростки на 10-15 см.
3. Срезать оставшуюся часть стеблей и, при необходимости, поделить корневище таким образом, чтобы на каждой деленке присутствовали пара живых почек.
4. Протравить корешки в растворе марганцовки или фунгицида.
5. Оставить георгины на неделю полежать в прохладном помещении, чтобы затянулись ранки, и клубни хорошо подсохли.

В случае наличия на клубнях небольших повреждений такие места нужно вырезать во избежание распространения инфекции. Сильно пораженные корневища лучше выбросить, чтобы из-за них не пропал весь посадочный материал.

Способы хранения георгин

Подготовленные георгины следует хранить до весны в прохладном (от 3 до 5 градусов тепла) помещении с хорошей вентиляцией и влажностью воздуха около 70 %. К проверенным на практике способам хранения клубней относятся такие варианты:

В частном доме местом хранения георгин является погреб или кладовка, в квартире же для этих целей можно использовать утепленный балкон. В крайнем случае, ящики ставят под кровать подальше от батарей отопления.

Хранение георгинов (или георгин) часто вызывает вопросы у садоводов-любителей. В основном они касаются условий хранения клубней, а также способов их закладки в погреб. Часто при несоблюдении нужной температуры и влажности посадочный материал оказывается испорченным. Чтобы избежать таких проблем, георгины следует хранить при постоянной температуре. Они боятся промерзания, поэтому если ваш погреб промерзает в особенно холодные месяцы, позаботьтесь о его утеплении заранее. Не менее важна и влажность воздуха в помещении.

Какие погреба подходят для георгин

Идеальным местом для зимнего хранения георгин являются прохладные и влажные помещения. Прекрасно подойдут погреба, температура в которых держится на уровне +1 - +7 градусов, а влажность составляет 80–100 процентов. Такой микроклимат, с одной стороны, не позволит клубням засохнуть, а с другой – предотвратить преждевременное появление ростков.

Не самым лучшим, но тоже пригодным вариантом можно считать прохладный и . Температура не должна выходить за отметки +1 - +10 градусов. Если влажность в вашем подвале составляет 50-80%, нужно будет позаботиться о дополнительном увлажнении посадочного материала. Хуже всего георгины чувствуют себя в теплых подвалах с высокой влажностью.

Общие принципы хранения

Общие принципы хранения клубней георгин такие же, как и для овощей. Нам нужно защитить посадочный материал от промерзания, гнили, пересушивания и преждевременного прорастания. Если у вас в погребе водятся грызуны – это еще один фактор опасности.

Прежде чем закладывать посадочный материал на хранение, клубни нужно очистить от земли и вымочить около получаса в воде с большим количеством марганцовки – для обеззараживания. После этого клубни обязательно нужно просушить и уже потом спускать в погреб.

Хранить корневища георгин можно даже в неразделенном виде, если места в вашем погребе достаточно. Их можно разложить на сухих стеллажах либо убрать в специально подготовленные ящики. Подойдет также простой деревянный настил.

Если места недостаточно и клубни требуется уложить в несколько рядов, пересыпьте их сосновыми опилками или песком. При хранении посадочного материала в ящиках, имеет смысл завернуть каждый клубень в мягкую бумагу. Газетную использовать не рекомендуется из-за вредной типографской краски.

Прежде чем закладывать георгины на хранение, их нужно промыть, продезинфицировать и просушить.

Каждый месяц нужно проверять посадочный материал на сохранность. Если увидели гниль на каком-то экземпляре, сразу же удаляйте его из общей кучи. Если растение повреждено не сильно, можно вырезать подгнившую часть клубня острым ножом и обработать срез любым обеззараживающим составом (вплоть до зеленки или марганцовки). В садовых магазинах продаются специальные фунгициды. «Прооперированный» клубень откладывают отдельно от остальных, а опилки или песок меняют на свежие.

Позаботьтесь о хорошей вентиляции в вашем погребе. Для того чтобы георгины хорошо хранились, воздух в помещении не должен быть затхлым. В противном случае болезни будут распространяться значительно быстрее.

Как только вы заметили, что клубни засыхают и становятся вялыми, увлажните их из пульверизатора. Главное – не перестарайтесь, ведь чрезмерная влажность ведет к появлению гнили. Периодически проветривайте погреб.

Если в погребе тепло, и георгины начали прорастать, достаньте их из погреба и поставьте в светлое место либо сразу высадите в контейнеры с субстратом. В темноте подземного хранилища ростки будут вытягиваться.

Если клубни георгинов погрызли мыши, отберите поврежденные экземпляры, а оставшиеся хорошенько прикройте. Вывести грызунов из погреба можно любым доступным методом.

Правильная подготовка к хранению

Прежде чем спустить посадочный материал в погреб на зимнее хранение, требуется его соответствующим образом подготовить и обработать.
Для этого нужно проделать ряд несложных манипуляций:

1. Выкапывание корневищ. Георгины нужно аккуратно вынуть из земли, стараясь не повредить корни. Стебель обрезать, оставив пеньки в несколько сантиметров.
2. Обработка. Прежде всего, нужно аккуратно очистить корни от прилипшей земли и промыть клубни водой. Можно использовать для этого поливочный шланг. Чистые промытые клубни обрабатываются фунгицидом.
3. Просушивание. Обработанные корневища просушивают и убирают на неделю в прохладное помещение отлежаться. За это время кожица загрубеет, и георгины будут храниться лучше.
4. Деление. Для удобства хранения можно разделить корневище на отдельные клубеньки.

Способы хранения георгин в погребе

Ниже перечислены самые эффективные способы хранения посадочного материала в погребе.

Обмакиваем в глину

Таким способом хорошо хранить георгины в сухих подвалах и погребах. Он убережет клубни от пересыхания и повреждения грызунами. Подготовьте корневища к закладке в погреб, очистив их от земли, обработав фунгицидом и хорошенько высушив. Затем растворите в воде жирную глину. Консистенция полученной смеси должна напоминать сметану.

Погрузите каждый клубень в глину на несколько секунд, достаньте и дайте обсохнуть. В глиняный раствор можно также добавить фунгицид. Высушенные клубни уложите в контейнеры и уберите в погреб. При высадке георгинов эту оболочку можно аккуратно разбить или размочить.

Глина должна хорошо покрыть каждый корешок.

Обматываем полиэтиленом

Этот способ подходит для погребов, с постоянным микроклиматом, в которых отсутствуют серьезные колебания температуры. Чтобы им воспользоваться, купите в любом хозяйственном магазине рулон пищевой полиэтиленовой пленки.

После того как вы подготовили георгины к хранению (провели обеззараживание и просушили) аккуратно замотайте в край пленки первый клубень. Далее, положите на пленку вплотную к нему второй и примотайте. Потом так же поступаем с третьим клубнем.

Завернутые в полиэтилен клубни не засыхают. Они также практически не гниют, за счет того, что надежно изолированы друг от друга. Способ подходит только для подвалов со стабильной температурой. Если столбик термометра будет скакать, под пленкой образуется конденсат, а посадочный материал сгниет моментально.

Важным плюсом хранения клубней георгинов в полиэтилене является возможность сохранить даже самые мелкие корешки.

Совет: в один отрез пленки заворачивайте георгины одного сорта. Таким образом, у вас сформируется несколько упаковок, которые можно подписать маркером. Это сделает хранение более удобным и упростит последующее создание клумб.

Полиэтиленовые упаковки георгин можно подписать.

Храним в парафине

Точно так же как в глину, клубни можно перед хранением обмакнуть в жидкий парафин. Такая оболочка не позволит им прорастать раньше времени. Парафин следует подогреть на водяной бане до 60 градусов и погрузить туда каждый клубень на несколько секунд. Когда слой парафина обсохнет, повторить процедуру.

Если в погребе у вас прохладно, клубни можно просто аккуратно сложить в ящики и хранить без субстрата.

Дважды опускаем каждый клубень в парафин.

Независимо от того, какой способ хранения вы выбрали, учитывайте тот факт, что порой случаются различные непредвиденные ситуации. Поэтому старайтесь заложить на хранение побольше клубней, чтобы в случае порчи какой-то части посадочного материала у вас всегда оставался запас.

И размножения георгин является ежегодное выкапывание клубней и хранение их на протяжении всей зимы. Но не всегда это делается правильно. Клубни здоровых растений, которые достаточное время вызревали, в большинстве случаях хранятся зимой хорошо при любых условиях, но некоторые сорта георгин дают очень маленькие или капризные корневища, для которых надо создавать специальные условия.

Поэтому в статье рассмотрим, как правильно организовать зимнее хранение георгин.

Когда убирать георгины на хранение?

Считается, чем больше времени проведет клубень в земле, тем лучше он вызреет и успешнее пройдет его зимовка. Срок сбора георгин на хранение зависит от начала первых морозов, так как необходимо собрать до их начала. Таким образом, в средней климатической зоне георгины обычно выкапывают в конце сентября – начале октября, в более южном регионе – позже, а на севере – раньше этого срока.

Как подготовить георгины к хранению?

Перед тем, как убрать клубни на хранение, их надо следующим образом подготовить:

Правильно выкопать

1. Перед тем как выкопать корневище георгина его стебель следует обрезать, оставив 10 см над землей, чтобы привязать бирку с названием сорта цвета.
2. Выкапывать аккуратно, не обламывая и не повреждая корни.

Промыть и обработать

1. Очистить руками от земли.
2. Хорошо промыть водой.
3. Замочить на полчаса в растворе марганцовки средней консистенции.

Высушить

1. После обработки марганцовкой поставить клубни вверх корневищем, чтобы стекла вся влага (не только из самого корневища, но и из полой части стеблей).
2. После окончательной просушки, на 5-6 дней положить в прохладное место. Это делается, чтобы произошло задубление кожицы и клубни не высохли за зиму.

Разделить

Перед окончательной укладкой на хранение, клубни георгин рекомендуется разделить на деленки, но это необязательно.

Где хранить георгины зимой?

Самым оптимальным местом для хранения клубней георгин является темное, прохладное, хорошо проветриваемое и сухое помещение с температурой +5°С.

Поэтому хранить георгины зимой лучше в таких местах как:

• погреб;
• подвал;
• квартира (на балконе).

Хранение клубней в погребе

Существует несколько способов, как можно хранить клубни георгин в подвале или погребе.

1. Уложить клубни в один слой по ящикам и засыпать хвойными опилками. Для засыпания можно использовать и другие материалы (например: перлит), но хвойные опилки использовать лучше всего.
2. Поместить подготовленные корневища в пергаментные мешочки, наполненные специальными смесями для хранения. Мешки с клубнями необходимо хорошо завязывать.
3. Для сохранения влаги в корневищах, обернуть их пищевой пленкой и уложить в ящики на хранение. В этом случае следует следить за температурным режимом (+ 5°С-7°С), иначе клубни пересохнут.
4. Обычный деревянный ящик застилается бумагой, сверху насыпается слой сухой земли, на который выкладываются клубни георгин и их присыпают землей. Потом выкладывает еще один слой клубней - и опять присыпается почвой. После этого весь ящик опять закрывается бумагой и помещается в подвал или погреб.

Хранение георгинов в квартире

Хранением георгин обычно занимаются городские садоводы. Есть два способа как это можно сделать.

1 способ

1. В подходящем ящике проделываем по бокам несколько дырок диаметром 8-10 мм. Это делается для обеспечения клубней свежим воздухом и газообмена.
2. На дно укладываем слой клубней георгин и засыпаем опилками, перлитом или другим материалом.
3. Поверх этого размещаем еще один слой клубней и засыпаем тем же.
4. Наполнив ящик доверху, ставим его в самое прохладное место в квартире.

На балконе можно хранить только до наступления морозов.

2 способ

Перед тем клубни, для хранения которых использовался парафин, эту корочку надо обязательно снять.

Подготовив и организовав правильно зимнее хранение клубней георгин, у вас не будет проблем с посадочным материалом весной.